Of wil je juist voelen en beleven hoe het is gemaakt?
Hoe leeft de koe bij de boer die uiteindelijk ervoor zorgt dat van de melk kaas wordt gemaakt? Hoe zou het zijn wanneer je een stukje kaas proeft en je jouw beeld erbij vormt van welke boerderij dit komt?
Waar de boer met de ambachtelijke kaasmaker zich helemaal met passie voor jou inzetten.
De boer en de ambachtelijke kaasmaker willen dat jij het gezondste stukje kaas eet van een geweldige boerderij waar de dieren en de boer happy zijn. Maar ook verstand van zaken hebben en waar ze jou geen
lucht verkopen.
Dan heb jij deze '5 daagse CheeseMaster' nodig.
Wil jij meer kennis over kaas zodat jij de vragen stelt die voor jou belangrijk zijn aan jouw verkoper van de kaas?
Rob is de Bevlogen Willy wortel van de Hanze hogeschool.
Rob is de motor in het project voor alle onderzoeken in zijn laboratorium. Geen uitdaging te groot.
Anita Jongman
Anita is de verbinder. Je kunt het zo gek niet bedenken of ze vindt wel een linkje met iemand of iets en het project krijgt weer een extra impuls.
Ze weet welke kant het op moet en zal echt niet opgeven.
Anton Nigten
Wanneer je denkt dat iets nog niet is onderzocht haalt Anton je wel uit die droom.
Hij weet bijna alles te vinden. De onafhankelijke onderzoeker die je niet wilt missen wanneer je meer wilt weten van het echte verhaal in de wereld van onderzoek.
Christa Moesker
Christa is een ambacht op zich. Geef haar melk en ze maakt er heerlijk kaas van. Geef haar een pen en ze tekent de mooiste animaties.
Zij doet Oermelk niet alleen leven maar ook heerlijk smaken.
Hessel Altenburg
Hessel en zeewier dat is bijna één. Hij combineert zijn jarenlange ervaring met de meest voortschrijdende wetenschappelijke inzichten.
Zijn enthousiasme is aanstekelijk en uitdagend.
Peter Vanhoof
Peter is de gedreven Belg die onderneemt in Polen en ons in Nederland alles kan vertellen over grond, mest en ammoniak emissie.
